Moulin à huile familial · Montilla, Córdoba

Le goût de l'authentique,
depuis 1800.

Huile d'olive vierge extra biologique cultivée, triturée et conditionnée par la famille Rioboo au cœur de la campagne cordouane. Cinq générations de savoir-faire dans chaque goutte.

Huile d'olive vierge extraExtraction à froid < 27 ºCHuile d'olive vierge extra 100% biologique certifiéeCinq générations de savoir-faireMontilla · CórdobaTradition familiale depuis 1800
Qui sommes-nous

Une huile cultivée en famille, pas en série.

La Rentilla est un moulin à huile familial niché au cœur de Montilla, où chaque goutte d'huile raconte cinq générations de savoir-faire. Huile d'olive vierge extra issue d'une agriculture 100% biologique certifiée, sans pesticides ni produits chimiques, dans le respect de l'environnement où poussent nos oliviers.

Nous ne cherchons pas à grandir vite. Nous cherchons à grandir bien : en respectant l'arbre, en chouchoutant le fruit, en gardant intacte une façon de faire l'huile qui a commencé il y a plus de deux siècles.

Olivar al amanecer
Aceituna en rama
Aceite recién extraído
La famille Rioboo

Une seule terre, une seule famille.

Juan A. Rioboo a repris le flambeau d'une oliveraie déjà bicentenaire. Aujourd'hui la famille Rioboo dirige le moulin avec la même obsession que le fondateur leur a transmise.

Ce qui a commencé comme un petit moulin familial au XIXᵉ siècle est aujourd'hui l'un des moulins biologiques de référence de la campagne cordouane, avec 24 000 m² d'installations à Montilla et une conserverie de 45 000 m² à La Rambla.

Chronologie

226 ans de savoir-faire.

1800

Premier moulin familial

Une meule et une oliveraie dans la campagne cordouane.

1992

Fondation officielle

La Rentilla S.L. est constituée à Montilla.

2017

Certification biologique

Transition complète vers la conduite biologique.

2018

Conserverie d'olives

Ouverture de 45 000 m² à La Rambla.

2024

NextGeneration EU

Renouvellement durable de la flotte.

Notre huile

Notre huile d'olive vierge extra.