Qualità e sostenibilità

Senza pesticidi.
Senza scorciatoie.

L'impegno a prenderci cura della terra che ci nutre. Certificazione biologica, controllo sensoriale per lotto e tracciabilità completa dall'albero al confezionamento.

Biologico UEISO 9001ISO 14001
Detalle de olivos del olivar ecológico
Tre impegni

Cosa significa biologico a La Rentilla.

01.

Senza pesticidi

Gestione dell'oliveto tramite copertura vegetale e controllo biologico. Zero sintesi chimica, zero pesticidi.

02.

Senza prodotti chimici

Fertilizzazione esclusivamente organica con compost prodotto in azienda. L'olivo mangia ciò che l'olivo dà.

03.

Estrazione meccanica

Solo pressione e centrifugazione al di sotto dei 27 ºC. Senza solventi, senza calore industriale, senza scorciatoie.

Tracciabilità

Ogni lotto, la sua storia.

01
Origine in azienda
Controllo dell'origine per azienda e appezzamento.
02
Lotto di campagna
Assegnazione del codice di lotto per campagna.
03
Analisi pre-molitura
Acidità, umidità e resa prima della molitura.
04
Controllo dell'estrazione
Monitoraggio di temperatura e tempo durante il processo.
05
Assaggio sensoriale
Assaggio sensoriale per lotto.
06
Stoccaggio e vendita
Tracciabilità per lotto fino all'origine.
Instalaciones de la almazara
Impegno ambientale

Restituire più di ciò che prendiamo.

Coltivazione 100% biologica, valorizzazione delle acque di vegetazione, cover crop nell'oliveto e installazione di energia solare in corso.

  • Energia solareIn corso
    Installazione di pannelli solari in corso per coprire il consumo del frantoio.
  • Acque di vegetazione
    Vendute a uno stabilimento di sansa per il loro riutilizzo.
  • Cover crop
    Nell'oliveto, per proteggere il suolo e favorire la biodiversità.
NextGeneration EU

Rinnovo della flotta verso un frantoio sostenibile.

La Rentilla riceve finanziamenti dal programma NextGeneration EU per modernizzare la propria flotta di veicoli da campo e di stabilimento, riducendo emissioni e consumo energetico lungo tutta la catena.

Piano di RipresaMobilità sostenibileTransizione ecologica
Fondi europei
NextGenerationEU
Piano di Ripresa, Trasformazione e Resilienza
Governo della Spagna
Ministero dell'Agricoltura, della Pesca e dell'Alimentazione
Marchi e certificazioni

Le nostre garanzie.

Certificazioni controllate annualmente da enti indipendenti.

MarchioIFSInternational Featured Standards
MarchioISO 9001Gestione della qualità
MarchioISO 14001Gestione ambientale