Almuerzos para el trabajo: platos fáciles de preparar con AOVE

¿Buscas ideas para preparar almuerzos rápidos y saludables que puedas llevar al trabajo? El Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) es el ingrediente ideal para darle un toque especial y nutritivo a tus platos.

En este artículo, te presentamos una serie de recetas con AOVE que no solo son deliciosas, sino también fáciles de hacer. Si aún no has probado el Aceite de Oliva Virgen Extra de La Rentilla, te invitamos a descubrir su sabor y calidad aquí. 🌿

Ensalada mediterránea con AOVE

Esta ensalada fresca y colorida es perfecta para un almuerzo ligero pero satisfactorio. La combinación de ingredientes frescos con el toque del Aceite de Oliva Virgen Extra la convierte en una opción saludable y deliciosa.

Ingredientes

• 1 pepino
• 1 pimiento rojo
• 1 cebolla roja
• 100 gramos de queso feta
• Un puñado de aceitunas negras
• Unas hojas de albahaca fresca
• 3 cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra
• Jugo de medio limón
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Lava y corta el pepino, el pimiento y la cebolla en trozos pequeños.
2. En un bol grande, mezcla los vegetales con el queso feta desmenuzado y las aceitunas.
3. Añade las hojas de albahaca y mezcla bien.
4. En un pequeño bol, combina el Aceite de Oliva Virgen Extra, el jugo de limón, sal y pimienta.
5. Vierte la vinagreta sobre la ensalada y mezcla nuevamente.

Esta ensalada es ideal para un almuerzo en el trabajo, ya que es rápida de preparar y se conserva bien en el refrigerador. El Aceite de Oliva Virgen Extra de La Rentilla aportará un sabor excepcional que hará que tu comida sea aún más agradable.

Wraps de pollo y aguacate

Los wraps son una excelente opción para llevar al trabajo. Estos wraps de pollo y aguacate son sabrosos, saludables y fáciles de preparar. El Aceite de Oliva Virgen Extra es clave para darle un sabor extra y jugosidad al pollo.

Ingredientes

• 2 pechugas de pollo
• 1 aguacate maduro
• 4 tortillas integrales
• 1 tomate
• 1 lechuga
• 3 cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra
• Sal, pimienta y especias al gusto

Preparación

1. Sazona las pechugas de pollo con sal, pimienta y tus especias favoritas.
2. En una sartén, calienta el Aceite de Oliva Virgen Extra y cocina el pollo hasta que esté dorado y bien cocido.
3. Deja enfriar el pollo y córtalo en tiras finas.
4. Corta el aguacate y el tomate en rodajas.
5. Montaje: coloca las tiras de pollo, el aguacate, el tomate y la lechuga en el centro de cada tortilla.
6. Enrolla las tortillas y envuelve en papel aluminio para llevar.

Estos wraps son una opción práctica y deliciosa para un almuerzo que te mantendrá satisfecho durante la jornada laboral.

Pasta al pesto con AOVE

La pasta al pesto es un plato clásico que se puede preparar rápidamente y es ideal para llevar al trabajo. Utiliza el Aceite de Oliva Virgen Extra para hacer un pesto casero que transformará tu pasta en una comida gourmet.

Ingredientes

• 250 gramos de pasta
• 1 taza de albahaca fresca
• 1/2 taza de piñones
• 1/2 taza de queso parmesano rallado
• 1 diente de ajo
• 1/2 taza de Aceite de Oliva Virgen Extra
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Cocina la pasta según las instrucciones del paquete y escúrrela.
2. En un procesador de alimentos, mezcla la albahaca, los piñones, el queso parmesano, el ajo y el Aceite de Oliva Virgen Extra hasta obtener una pasta suave.
3. Sazona el pesto con sal y pimienta.
4. Mezcla el pesto con la pasta caliente y sirve.

Este plato de pasta es rápido, fácil de hacer y ideal para disfrutar en el trabajo. El Aceite de Oliva Virgen Extra no solo realza el sabor del pesto, sino que también aporta beneficios saludables a tu almuerzo.

Bocadillos de hummus con AOVE

Los bocadillos de hummus son perfectos para un almuerzo ligero y saludable. El hummus casero hecho con Aceite de Oliva Virgen Extra es cremoso y lleno de sabor.

Ingredientes

• 1 taza de garbanzos cocidos
• 1/4 taza de tahini
• 2 cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra
• Jugo de medio limón
• 1 diente de ajo
• Sal al gusto

Preparación

1. Coloca los garbanzos, el tahini, el Aceite de Oliva Virgen Extra, el jugo de limón y el ajo en un procesador de alimentos.
2. Procesa hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
3. Sazona con sal al gusto y ajusta el sabor según prefieras.

Sirve el hummus con palitos de vegetales o pan de pita para un almuerzo delicioso y lleno de energía.

En cada una de estas recetas con AOVE, el Aceite de Oliva Virgen Extra de La Rentilla juega un papel esencial al aportar un sabor inigualable y beneficios para la salud. Si quieres experimentar estos sabores en tus almuerzos, no dudes en explorar nuestros productos aquí. 🌟