La importancia de las Denominaciones de Origen en el Aceite de Oliva Virgen Extra
El Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) es un tesoro de la dieta mediterránea, valorado no solo por su sabor excepcional sino también por sus múltiples beneficios para la salud. Sin embargo, no todos los aceites de oliva son iguales, y la denominación de origen protegida (D.O.P) juega un papel crucial en la diferenciación de […]